Kuchnia włoska charakteryzuje się wykorzystaniem dużej ilości warzyw oraz przypraw takich jak: oregano, bazylia, pieprz, estragon, tymianek, rozmaryn, a także parmezan. Kuchnia ta wyspecjalizowała się szczególnie w potrawach mącznych, rybnych i owocach morza.
Wieczór Kuchni Włoskiej rozpoczniemy od antipasto, czyli grzanek z tapenadą z oliwek, suszonych pomidorów, a całość uzupełniona zostanie kozim sere. W dobrej włoskiej kuchni nie może oczywiście zabraknąć makaronu – podczas wieczoru od podstaw przygotują go nasi kucharze bazując na włoskiej semolinie. Makaron wstążki podany będzie na zielono ze szpinakiem, a ukoronowany delikatnym, grillowanym łososiem w towarzystwie kaparów, pomidorków i świeżej bazylii z cytryną.
Zobacz Wideo z Wieczoru Kuchni Włoskiej (9 listopada 2013)
Bohaterem wieczoru będzie oryginalny befsztyk po florencku podany ze świeżymi sałatami skropionymi extra oliwą i balsamico. Skosztujemy go przy akompaniamencie włoskiego, czerwonego wina. Nie powstydzimy się podając przygotowane z wyselekcjonowanych produktów wyborne tiramisu, które przeniesie Państwa w najdalsze zakątki włoskiej ziemi.
Gwiazdą wieczoru będzie Duo Italiano. To duet, który nie tylko śpiewa na żywo włoskie utwory, ale także angażuje widzów w różnorakie zabawy i interakcje.
Cena: 90 zł
Miejsce: Restauracja Ponidzie
Termin: 9 i 23 listopada 2013
Godzina: 20.00
Prosimy o wcześniejszą rezerwację pod nr tel.: 041/ 378 88 21 lub email: fb@slonecznyzdroj.pl
